작두콩차 효능. 만드는법. 콜레스테롤 수치 부터 암 까지.

작두콩은 콩의 왕으로 종양을 억제하고 암을 예방하는 성분이 들어 있으며 다른 콩에는 들어있지 않은 성분들도 들어있습니다. 이번 글은 작두콩으로 우려낸 차인 작두콩차 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

작두콩은 말 그대로 작두를 닮았다 하여 작두콩이라는 이름을 얻게 되었습니다. 꼬투리만 30센티에 육박하는 작두콩은 콩 중 가장 큰 콩입니다.

 

 

 작두콩차 효능

 

작두콩차에는 콘카나발린 A라는 단백질을 함유하고 있습니다. 이 성분은  변형 세포에 따른 강한 억제작용 효능을 가지고 있어 강력한 항염과 항암 작용 효과가 있습니다.

 

 

작두콩차의 콘카나발린 A는 독성을 억제하는 효능도 있어 종기나 중이염, 축농증, 화농성 병에 대한 효과가 있습니다.

 

작두콩차는 비타민 B3 이라고도 불리는 나이아신이라는 성분이 함유되어있는데 이는 콜레스테롤 수치 개선과 혈류 개선에 효능이 있습니다.

 

더불어 작두콩차의 나이아신은 스트레스 해소 및 두통을 완화시키고 기억력을 증진시키는 등 불면증에도 효능이 있습니다.

 

 

다른 콩들에는 없는 이례적인 예로 작두콩에는 비타민 A와 비타민 C가 함유되어 있으며 비타민 B는 다른 콩의 6배를 함유하고 있습니다. 

 

따라서 작두콩차를 섭취하게 되면 피로회복은 물론 면역력 강화와 노화억제 등 항산화 효능을 얻으실 수 있습니다.

 

 작두콩차 만드는 법 주의사항

 

 

작두콩은 다른 콩들처럼 비린내가 나지 않아 차로 끓여먹기에 적합하며 수용성 영양소들이기 때문에 이 모든 영양소들은 그대로 작두콩 차에 우려지게 되어 섭취하기 알맞습니다.

 

건조시킨 작두콩을 달군 프라이팬으로 3분가량 기름 없이 볶아 끓는 물과 함께 우려내면 차가 완성됩니다.

 

작두콩 차 썸네일

 

열이 많은 분들은 작두콩차가 체질적으로 맞지 않을 수 있습니다.

 

간이 좋지 않은 분들은 작두콩의 나이아신이라는 성분 때문에 악화될 수 있으니 섭취 전 전문의와 상담하여 주십시오.