두바이 대추야자 효능, 만수르 열매

대추야자 란?

Date palm, 

 

이집트나 중동 사막의 신기루,

 

오아시스 주변에서 자라는 야자나무의 열매로 

 

성경에서 자주 나오는 동방의 종려나무가 바로 이 대추야자 나무입니다.

 

이집트와 중동에서는 생명의 나무로 불리며 수천 년 동안 주식으로 먹었으며

 

우리가 알고 있는 대추와는 다른종 이며 맛 또한 전혀 다른데요.

칼로리가 높아 작은 양으로도 든든한 에너지원으로 가혹한 사막 유목민들 사이에선 오랫동안 주식으로 섭취되었으며

 

최고의 천연과당으로 당 함량이 65 brix 정도로 어마어마하게 높으며 질감은 곶감 같지만 약과 같은 맛이 납니다.

 

만수르나 무함마드 같은 많은 중동의 유명인들이 즐겨 먹었으며 많은 영양분을 함유하고 있어 건강식품으로도 널리 알려져 있습니다.

 대추야자 효능

대추야자는 비타민, 칼슘, 마그네슘 그리고 식이섬유 하고 있으며

 

높은 탄수화물 함량과 칼로리로 적은 양으로도 풍부한 에너지원으로

 

원기회복 및 스태미나 강장제 역할로도 쓰이며 

 

항산화 물질인 퀘르세틴을 함유하고 있어 항염제 역할과 아토피성 피부에도 도움이 됩니다.

 

풍부한 식이섬유 덕분에 장 건강에도 좋으며 

 

엽산과 마그네슘 함유로 빈혈 예방과 기력 회복으로 탁월합니다.

 

눈 건강에 좋은 카로티노이드 또한 함유되어 있어 시력 보완 효능도 있습니다.

 

 대추야자 추천 먹는 법

두바이의 필수 기념품인 두바이 대추야자가 제일 유명하지만 얻기가 힘들기 때문에

 

온라인에서 구매하시길 추천드리며 대추야자를 고르실 땐 언제나 유기농이며 화학 첨가물이 없는 제품을 추천드리며

 

이집트나 사우디 아라비아 같은 중동 쪽 원산지를 꼭 확인해 주세요.

 

건조된 대추야자는 건조한 실온에서 몇 년이나 보관할 수 있으며 

 

건조된 대추야자는 그냥 먹어도 좋으며 갈아서 우유나 요거트에 넣어 먹는 방법도 있습니다.

 

건포도 같이 빵 만들 때 넣어 먹는 것도 방법입니다.

고대 생명 열매 대추야자 썸네일

 

 대추야자 부작용

칼로리가 높아 100g 당 300 열량인 높은 칼로리로 한 번에 많이 먹지 않는 것을 추천드리며

 

바나나 등 고 칼륨 식품을 섭취하면 안 되는 신장에 문제가 있는 분들은 추천드리지 않으며

 

당이 높으신 분들은 섭취하지 말아 주세요. 임산부 또한 섭취를 삼가하여 주세요.